花有重开日,人无再少年。水能倒流时,人无再少年。[ 四心小说网 https://www.sixinbo.com]
httime和合适的地点,rightplace。
我们把这五个right放在一起,可统称之为5R理论。
这里的每个R都跟有料和省钱这两个目标有关系,我们来一个个看。
首先是合适的价格。
合适的价格跟省钱有关系,这个好理解,但为什么跟有料也有关系呢?
你可以这样想,如果你买原材料的价格比较高,那你用同样一笔资金能买到的原材料数量是不是就更少?
能做出来的产成品是不是就更少了?
这样在单位时间里能满足的客户数量是不是就更少了。
这其实是很简单的道理。
为了从合适的价格买入原材料,你就要想办法提高自己相对于供应商的议价能力。
提升议价能力的办法一般有这样几种。
一是寻找尽可能多的供应商。
当你手里的供应商不止一家时,你的议价能力就会上升。
因为卖家知道,如果你嫌贵,就可以去别人那里购买。
二是增加采购数量。
当你的采购数量大的时候,供应商是有可能给予大宗采购折扣的。
即便你一次性没必要买那么多,你也可以口头承诺后面会再来购买,或者直接跟供应商签订长期采购协议,让他对你的采购量有一个积极的预期,以此作为条件换取折扣。
第二个是合适的质量。
有些原材料的质量不过关,直接在生产的过程中就会暴露出问题。
假如你开的是一家餐馆,客人点了一盘水煮牛肉。
但供应商给的牛肉变了质,在烹饪中途被掌勺发现了,于是就得联系供应商提供新的,这样一来就会导致交货的迟滞。
或者说,掌勺没有发现,直接被端给客户吃了,吃完了客户不满意,拉肚子了。
你还要给客户免单,甚至要接受监管部门的罚款,是不是省钱的目标达不到了?
第三个是合适的数量。
如果你的采购量大,是可以找供应商要大宗采购折扣的,这是一个省钱的途径。
但还要注意另一个问题,如果你采购的量太大了,那就会带来进一步的仓储成本。
对于那些需要用特殊手段来进行保存的原料,比如需要冷藏的原料,这方面的成本还是不容小觑的。
另外,如果买了太多,还有可能引起滞销,导致存货减值损失。
采购数量如果过少,便会可能造成物料短缺,进一步导致客户的要求难以被及时满足。
为了找到相对经济和科学的订货数量和价格,我们就要记录和维护好历史上的采购数据和销售数据。
第四个是合适的时间。
很多原材料并不是随订随到的,装箱需要时间,运输需要时间,收拣需要时间。
这些时间有时候还会因为特殊的原因而很不确定,比如物流高峰期,再比如不可抗拒的自然灾害,等等。
所以,我们最好要在订货之前对一年里的重点事件进行考虑,同时要对可能影响收获时间的天气等自然因素进行考虑。
第五个是合适的地点。
经营地点的设置关系到了我们与供应商之间的距离。
与供应商的距离越短,那在运输途中遇到的问题的可能性一般就越小,运输的费用一般也会越少。
但要注意,经营地点的设置还关系到了我们与客户之间的距离。
如果跟客户离得太远,那运输产成品时所要承担运输费就会比较高,运输风险也会比较高。
设置经营地点的时候是要兼顾到客户和供应商这两个方面的,尽可能达到综合效率的最大化。
在这里,你不妨思考一下,为什么椰树牌椰汁的厂要设置在海南岛,而可口可乐的厂一般都会设置在大城市的郊区?
这种区别的原因大概是什么?
价格、质量、数量、时间和地点,这是我们在为了经营而做采购活动的时候需要去考虑的一些重点。
....
相邻推荐:想汝菲菲 被自己喜欢的人羞辱是种怎样的体验? - 知乎 看上那个学神 大学到底是考研还是选择就业? - 知乎 导师他摊牌了 有没有人装逼正好撞到你擅长的领域上的? - 知乎 夏日梦曲与冬日烟火 五百万的小奶狗 一滴泪 同桌很高冷 什么样的人学习效果最差? - 知乎 我在豪门当花瓶 如何写一个反俗套的武侠故事? - 知乎() 诺言 难选 历史上有哪些人政治嗅觉异常灵敏,堪称人精? - 知乎 团宠功夫少女 结婚后…… 虞虞心事 时空最佳伴侣 怎么样才能做好采购工作 想做采购该怎么入行 采购的工作是不是不怎么好做 作为一个采购员具备什么条件 怎样才能做好采购 如何转行做采购 怎样才能做好采购工作 采购怎么干 新手做采购怎么入手 如何成为一名专业的采购人员 怎么当好采购 怎么成为采购评审专家 如何做采购员 怎样才能做到采购总监 采购助理怎么升官 如何做一名采购员 怎样成为一个合格的采购员 采购怎么入行 采购员怎么做到年入50万 怎么做采购员 如何专业做采购 如何做采购 怎么当好一个采购员 如何做好一个采购员 怎么才能做采购 怎么入行采购 采购怎么提升在公司的重要性 怎么才能做一个采购员 作为一个采购该要怎么去做 怎样当采购 怎么当采购员 我想做采购 教你如何成为采购高手 当采购能学到什么 怎么干好采购